九、饴糖甜甜甜如蜜

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【野火岚蒸时带雨，冬霜月冷好驱寒。绝伦古法千年盛，参透禅机百代传。】女生都知道红糖好，月经前一周开始喝点红糖水，到月经结束，可以预防和缓解月经前期和月经期的多种不适。妈妈教过你更好，自己摸索也行，真能缓解痛经症状就一直喝，不能就去中医院问问中医。要问清楚了，红糖有没有推荐的牌子，红糖水怎么熬可以加点什么同煮，喝到什么时候该停，诸如此类。“南北朝陶弘景《名医别录》：红糖能润肺气、助五脏、生津、解毒、助脾气、缓肝气；1596年李时珍《本草纲目》“红糖利脾缓肝、补血活血、通淤以及排毒露”。红糖以甘蔗为原料，甘蔗除蔗糖外，尚含一些对人体免疫系统具有活性的营养物，如多酚化合物、植物甾醇、高级烷醇、叶绿素、矿物质、维生素等功能性物，营养成分比白砂糖高很多。国内常见的功能红糖种类有：姜汁红糖、益母红糖、产妇红糖、玫瑰红糖和阿胶红糖等。”（引自百度百科：红糖）普通红糖常呈长方形块状，棕黄色，有点厚度，零陵话又叫块块糖。小时候家里偶尔有块块糖，我们会把它敲成小块直接吃，倒是很少熬水喝。成年后买过粉剂或者散剂的姜汁红糖和玫瑰红糖，自己月经前期月经期有小腹不适，痛经不常有，故而没觉得红糖效果有多大，可能自己也需要临床中医师或者执业药师的指导。关于食用历史，百度百科有言“其产生初期…药用…自唐太宗遣使去印度学会了蔗糖改良技术…红糖逐渐走进百姓家，也从药用向食用过渡。”仔细咀嚼一下，这样普通的红糖，最开始居然药用，应该是被管控只在药铺卖，唐朝才逐渐普通铺子有卖。当然直到现在，蜂蜜仍是一种制作中药不可或缺的材料，炙甘草的炙指的就是蜂蜜，处方里很多中药前面都有一个炙字。难道蜂蜜打败了红糖，你猜？

【剥枣忙时研蔗浆，荒郊设廍远闻香。白如玉液红如醴，南北商通利泽长。】生活很苦，有糖就甜。有没吃过白糖的吗，有的话举个手。我们南方的白糖，看起来不像北方的绵白糖那样和盐傻傻分不清，乃颗粒状，是家里每天都会有的一种吃食；白糖没了，过几天就会买回来。不是调味料，胜似调味料。小时候物资不丰富，如果家里没糖，小朋友又在喝中药，可能就会让他喝了中药以后吃点白糖，不是冲水喝，是小半勺白糖直接倒进嘴巴里。两斤白糖送人比如看望老人，还挺实惠。就像现在还有人会买鸡蛋去看望病人。巧克力有点贵，能快速补充体力，农村急用可能一下难买到；白糖也能快速恢复体力，且适合夏季消暑。“白糖中含有大量糖分，这些糖分可被人体快速吸收，为身体快速补充能量。白糖的这种特性对缓解疲劳、恢复体力非常有效，尤其对于需要进行体力劳动或运动的人群来说，适量食用白糖可以迅速补充肌肉中的糖原，帮助恢复体力和缓解疲劳。此外，白糖还含有钙、镁、铁、锌、钠等微量元素，这些微量元素对于维持人体正常生理机能也有一定的帮助作用。特别是对于钙的吸收，白糖有一定的促进作用，这对于增强体质和恢复体力也有积极的影响。然而，需要注意的是，虽然白糖水可以快速恢复体力，但过量饮用可能会导致血糖上升，甚至诱发高血糖，因此建议适量食用。对于有长期或特殊饮食需求的人群，建议咨询营养师或医生的意见。”（引自百度ai智能回答）糖尿病是社区常见病慢性病，为什么不说是村里常见病，因为以前农村缺医少药，当然现在会逐步补上来。希望农村的糖尿病少于城市。第一是不得病，第二是去治病，这两点还是要努力做到。

【蓬头稚子学垂纶，侧坐莓苔草映身。路人借问遥招手，怕得鱼惊不应人。】红糖较粗糙，白糖小颗粒，冰糖大晶体。零陵便利店容易买到的冰糖是一厘米见方的均匀晶体；那种像怪石头一样的大块的冰糖，超市里可能有，一般是敲碎了一些的，直径三厘米是可能的。网购选择就多了，一定要选值得信赖的店。比如淘宝、京东、拼多多，作为88会员，我会淘宝/天猫买买买直到分数达标，可以下一年续费；京东本来我很看好，结果搞白条，错愕不解愤而不用，现在偶尔买买；拼多多是我本命，但真能折腾，砍一刀是可以大家一起做的事，有点道理；但假货有道没理，慢慢来。中国小商品卖给了很多国家，可能是因为物美价廉，也可能是因为我们是big

five。“冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳。冰糖也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖可以用来烹羹炖菜或制作甜点，著名的“冰糖湘莲”是八大菜系中的湘菜珍馐；另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等滋补品。冰糖还可用于高级食

品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。冰糖一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。冰糖分为单晶冰糖、多晶冰糖和保健冰糖。曾有过单晶冰糖不具备中医药用功效的说法，还需得到医学界证实。另外，单晶冰糖和多晶冰糖化学成分并无多少区别。多晶冰糖又称为老冰糖、土冰糖、块冰糖等。是用传统工艺生产而成的不规则晶体状冰糖。这种冰糖具有中医所说的冰糖药用功效。保健冰糖指在传统多晶体冰糖生产过程中，通过添加一些具有保健功能的辅料成分，从而生产出具有保健功能的新型冰糖。常见的保健冰糖包括梨汁冰糖、菊花冰糖、百合冰糖、绿茶冰糖等”（引自百度百科）今日份夸公务员：有理想，明辨是非！比心。

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