清晨，从廊檐下挂着的鸟雀鸣啭起，大厨房就开始忙碌了。
第一个先预备老太太的饭食，每日用水牌写了进上去由老太太身边的大丫头选好再打回来，他们才开始动手做，期间菜蔬米面、鸡鸭鱼肉该削皮的削皮，该蒸煮的蒸煮，该拔毛的拔毛，该剔骨的剔骨。
其次就是二房，再次才是大房，李纨那处。
“大火！”
炒菜的厨娘喝了一声。
蹲在木柴边上的丑丫头连忙塞了一根木头进火塘。
紧接着旁边一个正揉面的厨娘就骂道：“下黄子死娼妇，火都快灭了也不知道添！”
丑丫头不敢辩驳，忙跑过去拨火添柴，却不小心把灰烬弄到了厨娘的裤腿上。
“我操\你娘的！”
厨娘一脚把丑丫头踢个倒翻，一头撞在灶台上，半边脸都擦肿了。
她本就生了一脸的脓疮烂痘，皮子又黑黄，如此又见了血皮，就更丑了。
厨房里的人见状不知可怜她却都哄笑起来。
丑丫头蜷缩在地上，不哭不闹，像个死人。
“你们欺负她一个娘不疼爹不要的做什么，也不嫌可怜。”
一个正在切菜的白胖厨娘说了一句。
“偏你好心，你怎么不把她捡回去养着。”
揉面的厨娘冷嗤，“你也就嘴上说说卖什么便宜好心，咱们谁不知道谁啊。”
水蒸气、烟火气笼罩着整个厨房，不是靠近站着都认不出谁是谁；切菜声、剁肉声，声声嘈杂不绝。
平儿站在门口问一个老嬷嬷，“我打听着你们厨房里有个丑丫头，她在哪儿呢，叫来我瞧瞧。”
老嬷嬷赔笑道：“平儿姑娘找丑丫做什么，没得脏了你的眼睛。”
“恁的多话，我只问你有没有吧。”
“是有个丑丫头，我这就替姑娘叫去。”
老嬷嬷忙忙的钻进了烟雾里，不一会儿揪着个瘦骨伶仃的丫头就拽了出来。
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