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大牛知道这件事之后，把他接回家，又找那大厨去闹，把交的学费都拿了回来。后来，就托了陆洪英把二牛介绍到谢家来工。
谢家这边根本就不在乎二牛口不能言。后来，他因为天赋出众，蒙白师傅看中，正式收为徒弟。
这些年来，白师傅虽然对二牛很严格，却一直把他当亲儿子看。
董香香这位师姐性格温柔，一向都对二牛照顾有加。
董香香甚至说过，等二牛出师之后，若是愿意自己闯荡，师姐帮他投资。若是还愿意跟着他们八珍斋一起干，那师姐就再开一个八珍食府的分店，后厨交给二牛负责。
二牛那时候也答应，要去八珍食府分店。
可是，想起他少年时代，因为口不能言，受到的那些冷眼和错待。
再想起，师姐说他们的配料厂要给残疾人一个合理的待遇。
二牛突然做了一个新的决定。
这一天，下了工后，二牛特意留下来找白师傅谈事情。
这么多年下来，董香香那边自成一派，很多东西都不用白师傅教。白师傅反而把大部分心力，都用在这个小徒弟二牛身上。
虽然，在厨房里，白师傅对二牛管教很严格。
可是，一旦离开了厨房，白师傅却小徒弟很是疼爱。
两人一到屋里，白师傅就拿出董香香送过来的时令水果给二牛吃。
二牛却不着急吃，而是拿着小本子，写了自己的想法给白师傅看。
白师傅一看本子上的字，不禁有些吃惊。
“什么？二牛，你想去那配料厂干？你可知道你要在八珍食府的分店干，前途一定会很好的。你看冯七，他才来京城多久，已经扬名立万。”
二牛却摇了摇头，又在本子上写下。
“师傅，我就想去配料厂。那里才是我真正该去的地方。我比师姐更适合得多。我了解那些工友心情，我一定能配合鲁厂长，守住咱们八珍斋的秘方。”
白师傅看着本子上的字迹，半响没有言语。
过了一会儿，他才又开口道：“可是，我还没打算让你马上就出师，你那火候还差了点，我想着怎么也得到今年秋天或者冬天，在放手。”
二牛又急着在本子上写到：“我可以先跟着师姐去，师姐也愿意指导我。我出师的事倒也不急。我还想着再跟师傅几年呢。”
话都说得这份上，白师傅也不愿意再为难他。只得开口说道：“要不这事你回家里，先跟你母亲和哥哥商量一下。我回头也跟你是师姐说说看。”
二牛点了点头，算是答应了下来。他又跟白师傅聊了几句厨艺上的事，就收拾东西回家去了。
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