天才一秒记住【酷狗小说】地址：kugouxiaoshuo.com
众人面面相觑。
只怪他们见识少，不知道熏制东西还能这样制作。
以常人的了解，熏制都是在火上进行，然而，如今看到熏制还能在锅里进行，他们不由得惊奇无比。
“匡吉，这样就行了？”有人不由自主问道。
“呵呵，你还想怎样！”匡吉笑道。
众人一时怔住，不知该说些什么。
“小哥，这样做出来能吃吗？”付雨晴根本没见过这种操作，小声问道。
匡吉哈哈一笑，随后便解释道：“大家都听说过川渝省的熏制食物很有名，也应该对他们的熏制之法有所了解，但在江浙省的某些地方，他们那里的熏制食物也很美味，不过相对来说，名气就没有那么大了。我这种做法正是根据江浙省的做法演化而来的。糯米提香，松枝提色，红糖提味，做出来保证大家难忘其味。”
众人听完解释方才恍然大悟。
梁长云有些回忆起江浙省那边的某些事情，这时候突然说道：“咱们国家确实有两个地方的熏制食品比较出名。大家最熟悉的是川渝省，那边的腊肠腊肉都属于熏制食品。但在江浙省，有一种食品大家应该都知道，那就是火腿。”
“梁老，您说的是华金火腿？”蒋副教授问道。
“对，华金火腿。就如刚才匡吉烧烤一样，大部分人觉得烧烤应该是在火上进行，但也能在火下进行。华金火腿虽然没有烟熏味，但认真说起来它也属于熏制食品。在江浙省雁荡山一带，熏制食物就是匡吉这样操作的，完全区别于火腿的制作方法。但由于被华金火腿盖过了名气，反而很多人并不知道。”
“哦，原来是这样，今天我们算是大开眼界了！”众人了悟后不由感叹华国饮食文化的博大精深。
再去看一脸平静的匡吉，众人心底佩服不已。付雨晴更是含情脉脉看着自己的情郎，心里甜蜜。
匡吉能把一个小地方的烹饪之法加以改变，不仅需要宽阔的眼界，才智也不可或缺。他们哪里知道，匡吉大学期间在饭店打工时经常偷学厨师的手艺，这才有了今天的熏制之法。
耐心等待中，众人围在火堆旁一边不停翻动上面的野兔，一边有说有笑聊着。
一个小时后，熏兔制作完成，匡吉把火关掉，却并没有打开锅盖，而是继续让兔肉焖在锅里，进一步吸收里面糯米，松枝和红糖的香味。
两个小时后，烤兔也渐渐好了。
这个时候，原本鲜血淋淋的兔子已经变成金黄色，身上一道道刀痕纵横交错，蜜汁调料渗入其中仍能看到。
匡吉在空间中本来就准备了大量东西，烧烤野兔是技术活，缺了调料根本做不出美味，他贡献的调料算是为烧烤增添了不少味道。
当野兔烤好，众人还没来得及分享，火堆下面的叫花鸡也可以完美出炉了。
烧烤野兔是在众人面前完成的，他们还不觉得稀奇，但叫花鸡他们还是第一次见到临场制作，无不对之好奇不已。
匡吉把火堆扒开，小心翼翼从里面刨出一个大泥团，众人知道那就是叫花鸡。泥团黑不溜秋异常显眼，但更显眼的却是里面香气四溢的野鸡。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：《我有一本进化图鉴[御兽]》《明知故婚》【六六文学】【异度荒尘小说网】《美漫哥谭没有蝙蝠侠》《女主她好不对劲[快穿]》《我的梦境可以捡到至宝》《四合院之车门已焊死》《青仙问道》《总裁办新来的关系户》
《修真小日子》转载请注明来源：酷狗小说kugouxiaoshuo.com，若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
